L'effet de Foehn

Explication d'un phénomène météorologique. Mise en évidence de la mécanique des fluides à grande échelle.

Recette : les acras de morue

Une autre recette d'outre mer, les acras de morue. Croustillants et moelleux.

Les nuages noctulescents

Description d'un phénomène dont la rareté fait la richesse. Les "aurores boréales du pauvre".

Recette : les crevettes flambées

Pour démarrer la thématique cuisine, je vous présente une recette de mon grand-père : les crevettes (ou gambas) flambées au whisky.

La classification des nuages

Comprendre les nuages et leurs noms. Savoir les différencier dans le ciel. Connaître leurs caractéristiques